Tino pastorizzatore polivalente elettrico didattico

Nuovo design, innovativo e compatto, è una macchina ideale per la lavorazione del latte e la produzione di ricotta da siero. Questo pastorizzatore elettrico presenta una serie di caratteristiche funzionali che lo rendono unico nel suo genere:

Caratteristiche:
- Vasca per il riscaldamento la pastorizzazione e la miscelazione in acciaio inox di forma circolare che massimizza la conduzione del calore,
- Coibentazione di spessore pari a 7 cm che limita le dispersioni termiche,
- Sistema di riscaldamento innovativo elettrico a risparmio energetico,
- Telaio in acciaio inox completo di n°4 piedini regolabili per la messa in bolla della macchina,
- Fondo inclinato per consentire uno scarico facilitato del prodotto.


Ulteriori caratteristiche funzionali
- Sonda di rilevazione temperatura all’interno della vasca,
- Pala completamente amovibile con motore a giri variabili costruita in acciaio inox,
- Valvola di scarico in acciaio inox completamente smontabile e sanitizzabile,
- Quadro elettrico di gestione a norme CEI completo di termostato per la gestione del ciclo di lavorazione,
- Innovativo sistema di riscaldamento elettrico che permette un controllo puntuale della temperatura, facilità nella regolazione,
- Coperchietto di ispezione inox.
- La fase di pastorizzazione viene effettuata mediante intercapedine elettropuntato in acciaio inox mediante acqua di rete.

MARCHIATURA CE e LIBRETTO DI USO E MANUTENZIONE

DATI TECNICI:
Capacità vasca 50 lt
Lunghezza 900 mm
Larghezza 800 mm
Altezza b.v. 930 mm
Altezza tot 1200 mm
Peso 60 kg
Potenza installata 5,5 kW c.ca
Assorbimento 380 V PENTAPOLARE 3F+N+T